Selbstgemachte Rumkugeln mit Schokostreusel

Eingestellt unter: Schokolade & Rezepte

 

 

 

 

 

Zutaten für ca. 50 Stück:

100 g Butter, zimmerwarm

100 g Zucker

1 Pkg. Vanillezucker

300 g geriebene Schokolade

130 g Rosinen

Rum zum Einlegen der Rosinen

Schokostreusel zum Wälzen

 Zubereitung:

Rosinen in ein Gefäß geben, mit reichlich Rum bedecken, verschließen und über Nacht ziehen lassen.

Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker, Schokolade und 3 EL Rum langsam unterrühren. Rosinen zugeben.

Die Masse an einem kühlen Ort etwas stehen lassen, damit sich die Rumkugeln leichter formen lassen.

Kugeln formen, in Schokostreuseln wälzen und in Papierförmchen setzen.
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