Schokoerdbeeren: Erdbeere mit Schokolade überzogen

Tipp: Erdbeeren mit Schokolade sind ein fruchtig-schokoladiger Genuss und ein ausgezeichnetes, selbst gemachtes Mitbringsel.

Zutaten:

Dunkle Kuvertüre

Frische Erdbeeren, gewaschen und abgetrocknet

Helle Kuvertüre
 

Weiters benötigt werden:

Alufolie

Gefrierbeutel

Zubereitung:

Dunkle Kuvertüre im Wasserbad erhitzen.
 
Erdbeeren am Strunk halten und in die flüssige Kuvertüre tauchen. Zum Trocknen vorsichtig auf Alufolie legen.
 
Helle Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. In den Gefrierbeutel umfüllen, in eine Ecke ein kleines Loch schneiden. Mit Hilfe der so hergestellten Spritztüte die Erdbeeren mit dekorativen Streifen verzieren.

 

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