Nährwert und Kalorien von Kochschokolade

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    • Kochschokolade besteht aus Kakao, gehärteten Fetten
      (z. B. Kokosfett) und Zucker.

 

  • Die Angaben beziehen sich auf 100 g und sind nur als Durchschnittswerte gedacht. Je nach Sorte kann sich
    die Zusammensetzung ändern!

 

Energie: 477 kcal Natrium: 4 mg
Fett: 23,3 g Kalium: 424 mg
Eiweiß: 43,6 g Kalzium: 26 mg
Kohlenhydrate: 62,3 g Magnesium: 91 mg
Vitamin A: 2 µg Phosphor: 144 mg
Vitamin B1: 29 µg Eisen: 2924 µg
Vitamin B2: 88 µg Zink: 1272 µg
Niacin: 594 µg Kupfer: 847 µg
Pantothensäure: 242 µg
Vitamin B6: 31 µg
Biotin: 4,4 µg
Folsäure: 7 µg
Vitamin E: 594 µg

(Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel)

 

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