- Milchschokolade wird auch Alpenmilchschokolade oder Vollmilchschokolade genannt.
- Milchschokolade besteht aus Kakaomasse und -butter,
Zucker und Milchpulver.
- Die Angaben beziehen sich auf 100 g und sind nur als Durchschnittswerte gedacht. Je nach Sorte kann sich
die Zusammensetzung ändern!
| Energie: 536 kcal | Natrium: 58 mg |
| Fett: 31,5 g | Kalium: 471 mg |
| Eiweiß: 9,2 g | Kalzium: 241 mg |
| Kohlenhydrate: 54,1 g | Magnesium: 86 mg |
| Vitamin A: 59 µg | Phosphor: 242 mg |
| Vitamin B1: 100 µg | Eisen: 2300 µg |
| Vitamin B2: 370 µg | Zink: 2000 µg |
| Niacin: 460 µg | Kupfer: 1300 µg |
| Pantothensäure: 900 µg | |
| Vitamin B6: 110 µg | |
| Biotin: 3 µg | |
| Folsäure: 10 µg | |
| Vitamin B12: 0,7 µg | |
| Vitamin E: 460 µg |
(Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel)
Weitere Angaben zu Nährwert und Kalorien von Schokolade:
- Dunkle Schokolade (Zartbitterschokolade, Herrenschokolade, Edelschokolade)
- Weiße Schokolade
- Kuvertüre
- Kochschokolade
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Nährwert und Kalorien von Milchschokolade (Alpenmilchschokolade, Vollmilchschokolade),
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